AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Ayçiçeği bitkisinin tanelerinden presleme yöntemiyle üretilen bu yağ , da gıda alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi barındırması y